🍖 4 лучших рецепта отбивных из свинины. Все рецепты разные. На сковороде и в духовке!
Друзья, всем привет. Сегодня суббота, а значит можно вдарить по мясу. Будем готовить вкусные и сочные отбивные из свинины.
Отбивные из свинины хороши всем: они имеют натуральный вкус мяса, просто и быстро готовятся, а разнообразить их можно до бесконечности. Начиная от маринадов, панировки, различных комбинаций приправ, специй и заканчивая способом приготовления: на сковороде, в духовке, на гриле. Чаще всего я готовлю отбивные из свинины на сковороде, особенно сочно и вкусно они получаются в двойной панировке. Рецепт с фото покажет как сделать аппетитную хрустящую панировку и как подготовить мясо к обжарке. Панировочные сухари я делаю из подсохшего батона, измельчив хлеб в блендере до мелкой крошки. В рецепт отбивных из свинины, обжаренных на сковороде, я добавляю только черный перец, чтобы не заглушать вкус мяса.
- Ингредиенты
- Подлива из свинины — прекрасное блюдо на любое время дня: хоть завтракай им, если знаешь, что впереди тяжелые физические нагрузки. Требует гарнира, но можно подать и на большом толстом ломте хорошо зажаренного в масле хлеба — оригинально и очень вкусно.
- Большой кусок мяса, нежно тающего во рту — это мечта каждого гурмана!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Новинка 14.3.2024
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Не меняйте ничего в рецепте, и Вы получите мясо с румяной корочкой и сливочную подливу, идеально подходящую к стейку. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.
- Сочные отбивные из свинины на сковороде — это очень сытное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Вкусное и нежное мясо можно приготовить, если знать некоторые тонкости приготовления.
Отбивные из свинины с сыром на сковороде — очень вкусное, сочное и ароматное угощение для вашего стола. Подавайте его к домашнему обеду или в рамках праздничного меню. Мясной продукт прекрасно дополнит картофельное пюре, свежие овощи и другие гарниры по вкусу.
